Праздничная ярмарка к Дню единства народов Дагестана

К Дню единства народов Дагестана в Избербашском филиале ДГУ была организована ярмарка национальных блюд республики. Событие нельзя назвать ярмаркой в буквальном смысле, скорее это был фестиваль или кулинарный этномайдан, где студенты и преподаватели филиала угощали всех желающих различными блюдами дагестанской кухни. Всё это сопровождалось звучанием национальных мелодий, демонстрацией национальной одежды. 
На праздник вышли все кураторы и студенты отделений ВО и СПО. Блюда народов Дагестана были представлены отдельными столами, каждый мог попробовать угощение. Таким образом, участники смогли было продемонстрировать, а гости оценить самобытность и разнообразие кухни народов Дагестана. Но главным блюдом и изюминкой ярмарки стал плов, приготовление которого настоящим шеф-поваром было организовано руководством филиала, блюдо попробовали и оценили абсолютно все. И конечно, чай, ведь ни одна кухня народов Дагестана не обходится без него, сегодня чай пили из настоящего самовара на дровах. 
Праздник получился на славу, его участник и гости сделали фотографии на память, сняли видеоматериал и получили праздничные эмоции на выходные дни.